食品配方分析

营养成分分析及检测

微量元素、氨基酸、蛋白质、维生素、脂肪酸、膳食纤维、花青素、胆碱、磷脂、黄酮类、小分子有机酸等

功效成分分析及检测

检测产品是否具有增强免疫力、辅助降血压降血脂、抗氧化、抗衰老、改善睡眠、美容养颜等功效.。

风味物质研究

在生产研发过程中需要对风味物质进行表征研究，微谱具有众多大型仪器，可以满足各类风味研究需求。